23 janvier 2013
tarte aux légumes en julienne
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 pot de crème fraiche 50 cl
3 oeufs
100 g de fromage râpé
250 g de julienne de légumes (courgettes, carottes, céleri)
sel,
Préchauffer votre four à 200°c.
Placer la pâte brisée dans unmoule à tarte, et piquer la avec une fourchette.
Déposer le fromage râpé dans le fond de la tarte.
Dans un saladier casser les oeufs, mélanger.
Ajouter la crème fraiche, mélanger.
Assaisonner à votre goût en sel, poivre, curry.
Compléter par la julienne de légumes.
Déposer la préparation dans le moule.
Par la suite vous pouvez rajouter ce que vous aimer,moi j'ai rajouter les poivrons et la tomate
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